BURRO E ZUCCHERO

Piccolo forno artigianale di pasticceria dolce e salata.

Microimpresa domestica specializzata nella produzione di torte, biscotti, pasticcini, cupcakes e pasticceria fresca e secca in generale.

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— NATURALE, LOCALE —

La mia filosofia

Tutto è cominciato con qualche produzione per amici e parenti...poi l'idea di farne un lavoro, realizzare qualcosa di serio e professionale, in regola con la normativa. E dopo qualche tempo è nata finalmente Burro e Zucchero, la mia microimpresa domestica.

Nei miei prodotti metto solo ingredienti naturali, niente conservanti e nessun aroma aggiunto; alla vanillina preferirò sempre la vaniglia naturale, il sapore delle mandorle sarà quello delle mandorle vere non utilizzerò una triste fialetta al profumo di mandorle! Mi piace seguire la stagionalità dei prodotti usando ciò che offre il territorio seguendo il naturale scorrere del tempo.

Utilizzo farina, riso, latte, burro, formaggi e frutta della zona, prodotti a chilometro zero o quasi.

— I PRODOTTI —

Direttamente dal forno - guarda la GALLERIA FOTOGRAFICA

Seguo tutto il processo con il cliente, dalla scelta della tipologia e quantità, alla eventuale consegna a domicilio e presentazione del prodotto, il tutto nei minimi dettagli, dando ampio spazio alle vostre richieste e cercando di accontentarvi al meglio.

Non esitate a contattarmi per qualsiasi esigenza, che sia per una festa di bambini o per una colazione romantica della domenica mattina. Saprò consigliarvi e trovare con voi il dolce più adatto.

Al momento la produzione si articola in:

• Produzione di biscotti, torte, cupcakes, brioches, pasticceria fresca e secca
• Pasticceria salata
• Pacchetti colazione (cesto contenente pane, brioches, biscotti o cupcakes a scelta)
• Biscotti e torte decorate per eventi e feste

Per avere maggiori idee o immagini vi consiglio di guardare la pagina dedicata o andare direttamente sulla mia pagina facebook!